简单即完美 - 非常财富


    西安有种美食,泡馍。

    吃这样的美食,需要先把整个的烧饼用手掰成细小的碎块,专业的吃家,光这道工序就要用2个多小时才能完成。完成了掰馍,接下来就是要让服务员把掰好的馍送到厨房,让师傅用老汤煮馍,加入大块牛肉即可尽情享受了。

    一天,夏天的晴空万里,老友赵锐相约去吃泡馍,来到西安本地一家知名品牌店,因为中午吃饭时间,店内人满为患,还好有空调控制着温度。

    因为座无虚席,我只能和哥们站在收银台前,把粗瓷大碗置放在柜台上,开始一边掰馍,一边巡视着能坐下来的地方。

    终于完成了掰馍的过程,但是店内还是没有能安置我们的地方,这时店家对我们说,二楼给我们找到了一个2人位,我俩火速赶往2搂,终于坐了下来,终于松了口气,把掰好的馍送到服务员手中,点上一支烟,放松神智,等待可口美食的到来。

   不过多久,我们的泡馍上来了,也许是肚子饿了,我们没要凉菜,没要啤酒,开始进攻碗里的美味,直到大碗里的汤水完全被输送到肚子里,终于享尽了如此美好的牛肉泡馍。

   闲聊,老友说道,他已很久没有吃到如此美味的泡馍了,以前吃泡馍,一定要上凉菜,上啤酒,等泡馍,但是真正泡馍端上来的时候,酒水菜品占了肚子,通常吃上几口,肚子的容量就再也装不下了。

   原来生活的简单,可以如此的完美,专致的品味,才能如此到位。很多时候,我们忘记了我们真正需要的东西,繁乱的添加了很多无味的“要素”,使得我们品味生活的味蕾沾染了太多的繁杂,无味的烦恼自然而生了。

   如此!释然。(菩提/100630)



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