第1264篇/三月三拜祖先，也是春上吃荠菜的好时节

    二月二龙抬头，三月三拜祖先。我们都是炎黄的子孙，黄帝的名字叫轩辕（xuān yuán），农历三月三日是上巳(sì)节，是轩辕黄帝的诞辰日，也是祭拜黄帝始祖绵延至今不寻常的传统文化节日。每年的这一天，从世界各地赶来的华夏子孙，在河南新郑市黄帝故里共拜谒（bài yè拜见瞻仰），以庄严神圣之心，感恩追远之情；同祈福，中华民族复兴，人类命运大同。敬告我祖，伏惟（fú wéi下对上的敬词，谓念及，想到。）尚飨（shàng xiǎng也作“尚享”，希望先人来享用祭品）!

    今年辛丑年黄帝故里拜祖大典典礼九项仪程：盛世礼乐、敬献花篮、净手上香、行施拜礼、恭读拜文、高唱颂歌、乐舞敬拜、祈福中华、天地人和。在网上也可以拜祖祈福，上线的平台受到了世界华人热捧。网友可很方便地运用手机终端参与网上敬献花篮、上香，为自己的家乡点亮祈福标志，收集黄河水、浇灌姓氏树，生成不同风格的换装照发朋友圈，还可以通过VR功能，寻根拜祖。

    三月三，也是春上吃荠菜的好时节，去野外很容易找到，有的在农家院里，院门外就长着。荠菜逢春必生，生命力极强，不仅营养丰富，而且药用价值高，全草可入药，是药食同源的上品食材。荠菜有健脾开胃、清热止血、清肝明目、利尿消肿诸多功效，对三高人群，还有调节保健治疗作用。用它煮鸡蛋吃，既能补充营养，起到滋补的作用，而且还能提高免疫力，防治疾病。民间有“三月三，吃荠菜鸡蛋赛灵丹”之说。

    荠菜煮蛋方法很简单：荠菜连根清洗干净，放入锅里面，放一勺子猪油，再把鸡蛋放入，加水煮到水开，再倒入一些茶叶，鸡蛋煮熟后用勺子把鸡蛋壳敲破了，继续煮一会儿，鸡蛋会更入味可口。开花的荠菜更有营养，而嫩的荠菜在开水里焯（chāo）一下，凉拌菜非常鲜嫩鲜香可口，就是尝那个苦苦香香的滋味。

    三月三，还是未来佛弥勒菩萨的成道日。据《宋·高僧传》记载，弥勒化身布袋和尚于三月初三圆寂。他生前常于雪窦山弘法，以种种事迹教化众生。世人遂认为弥勒化身，塑像供奉，并以三月初三的圆寂日，作为纪念弥勒菩萨成道的龙华会，民间逐渐形成“拜弥勒”的习俗。

(李松阳2021公历0417 弥陀fccf第01264篇)