第1408篇/中华蜜蜂生命力强，意大利蜂产蜜量大
中蜂，中华蜜蜂，是我国土生土生的蜜蜂，环境适用力强，生命力强。俗称土蜂、野蜂。意蜂，是我国20世纪30年代，从西方（意大利）引进来的。意蜂，因产蜜量高，繁殖快，很快超过了中蜂养殖量。现在中国多数蜂产品都是意蜂产的。中蜂蜜叫野蜂蜜、土蜂蜜、百花蜜，价格炒得比意蜂蜜高得多。
中蜂个体比意蜂小，为土生土长蜂种，既耐寒又耐热。在天然树洞里能度过-30℃至-40℃的严冬，在10℃的气温下仍然可出巢飞翔采集，在气温40℃时，还能照常采集、造脾和繁殖。中蜂饲料消耗少，能抗许多病虫害，特别是对意蜂有灭顶之灾的螨虫，中蜂并不怕。中蜂身手灵活，能躲避天敌，采集敏捷，能够利用零星蜜源。
不过中蜂爱分蜂，不易维持强群，导致了蜂群采集力差，利用大宗蜜源能力不及可维持强群的其他蜂种。中蜂产蜜量低，一年只能取一两次蜜——因为取得少，所以蜜是成熟的，质量好。中蜂喜欢新脾，常常咬掉旧脾，建造新脾繁殖。在蜜源缺乏时，容易盗窃其他蜂群的蜂蜜。在严重缺蜜或无法抵抗敌害时，蜂群会弃巢飞逃。
意蜂是一种典型的西方蜂种，蜂蜜、王浆、花粉产量都比较高，作为良种从西方引进，目前成为中国饲养的一种主要蜂种。意蜂不能抵抗中国害虫蜂螨，必须有人的帮助防螨才能正常繁殖。意蜂在中国的野外不能独自生存，过一段时间就会自然消亡。但是，五台山蜂业提醒：中蜂和意蜂不能相互杂交。
中蜂虽然经过人为干预收回家养，甚至过箱活框饲养，仍无法彻底改变其顽固的原始野性。由于个体较小，吻较短，对深花管蜜源植物的利用率较低。
中蜂不能产出大量蜂产品，如蜂胶，蜂王浆，蜂花粉，蜂蜡等。因为中蜂的蜂产品产出较少，很难满足市场的大量需求。比如：中蜂的王浆腺条数要比意蜂的少很多，也要短不少由此它们生产王浆的能力要相对弱一些，平时出现的蜂王浆只够蜂群所需。另外受中蜂生活习性的影响，很难接受人工王浆条。
蜂蜜是一种高营养的食物，能为蜜蜂提供很多的能量。蜜蜂酿蜜，主要是为了喂给蜂巢里的幼蜂、雄蜂和蜂王吃，或者用蜂蜜筑巢。蜜蜂采集花粉，把花粉带回蜂巢，再反复酿造成蜂蜜。工蜂采蜜回巢后，不会直接进入贮藏室，而是由羽化4天左右的小蜂用长舌接住，再贮存到蜜房里；工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂。
蜜蜂采蜜都是工蜂，工蜂是辛勤的劳动者，在短暂而又忙碌的一生中，它不仅养育了幼蜂，照顾了蜂王、雄峰，更为人类献上了甘美的蜂蜜。
