第1409篇/中国四大名蜜：槐枣荔荆百花蜜，营养丰富有侧重

百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿制而成的，在意蜂未引进我国之前的蜂蜜基本都是百花蜜。若单从营养成分上看百花蜜比单花蜜更丰富，但很难知道百花蜜的营养侧重在哪儿，蜂蜜作为一种高级滋补品，单品蜜的营养特点是很明显的。由于百花蜜在酿制过程中，难免含有毒花蜜，同时在取蜜和包装过程中又难免被有毒微生物污染，因此胃肠功能尚不健全的婴幼儿喝百花蜜，有可能发生肠胃不适或中毒情况。

五台山槐枣荔荆单品组合四大名蜜，既有百花蜜的营养丰富，又有单品蜜营养侧重，还避免了蜂采百花蜜含有毒花蜜污染的风险，保全了蜂蜜的食用安全。人们补充营养更应有所侧重，尤其是男性，比如肾虚缺锌的问题比较多一点，锌在机体内是含量不多的微量元素，也是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。除了多吃花生、核桃、粗粮之外，多喝含锌多一点的枣花蜂蜜，当然是不错的选择。

槐枣荔荆名蜜营养成分更全面且更有益人体吸收，其主要成分还是葡萄糖和果糖，尚含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及多种活性物质，其中尤以葡萄糖、果糖和活性物质最具代表性。槐枣荔荆名蜜的功效很多，比如：体弱多病的人多喝四大名蜜，可以补充滋养增强体质；感到疲劳时可适当喝些槐枣荔荆蜜来缓解疲劳，能快速缓解血糖过低引起的疲劳；消化不好或便秘的人都可饮此蜜来润肠通便。

槐花蜜性清凉，祛湿利尿、凉血止血、舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降血脂降血压、清热止咳、解毒通络；枣花蜜为女士所偏爱，补中益气、补血养颜、安神健脾、养胃通肠、促进睡眠、促进血液循环、提高免疫力；荔枝蜜润肠通便、润肺止咳、健脾益气、生津益血、滋养精神、消炎杀菌、止血止痛；荆条蜜促进消化吸收、开胃健脾、调理肠胃、发汗散热、散寒清目、祛风解毒、美容健体。

槐枣荔荆蜂蜜虽然是极富营养价值的天然滋补品，但过量喝反而弊大于利。比如，可能因肥胖而引发糖尿病代谢问题。槐枣荔荆蜂蜜，含有大量的葡萄糖酸等有机酸，喝蜜水能促使胃部分泌胃酸，因此空腹喝对胃肠极为不利，严重时可能引发胃溃疡。蜂蜜不能用超过60℃的开水冲泡，因为蜜中含有多种极富营养价值的活性物质，水温超过60℃时这些活性物质将失去活性而降低其营养价值。

我国地域辽阔，物产丰富，就蜜源植物而言，有上千种，这意味着有上千种蜂蜜品种，但是实际上所能生产商品蜂蜜的品种非常少，大概只有40余种，这40余种蜂蜜的产量也不是很稳定，有的蜂蜜品种产量稳定，但是品质不太好。这中间有4种蜂蜜产量每年都比较稳定，同时质量也很好，被称为中国四大名蜜，即槐花蜜、枣花蜜、荔枝蜜、荆条蜜。

（李松阳2021公历0908非常财富闻道传播第01409篇)