第1505篇/佛国紫荷飘香，蜜蜂如何酿蜜？

明代嘉靖年间，白佛堂静玄长老有一位弟子是江浙人，在五台山蜜蜂园养蜂，他从老家带来荷花紫草，种植在白佛堂开垦的坡地里，紫红色的花朵煞是好看，紫荷花期长达一个多月，流蜜期也很长，每年的庙会都给八方来朝的信众免费吃紫荷蜜勾糕。

 荷花紫草即紫荷，是紫云英在江浙一带的俗名，其以花形酷似缩小版的荷花而得名。紫云英是我国主要的一种蜜源植物，又叫红花草或草子花。南方多有这种植物，现在北方也多有种植。五台山白佛堂的紫云英蜜曾经很有名气。赏紫荷品紫荷蜜，紫荷飘香僧拈花，更有佛国道场的禅境。

清代著名词人朱彝尊在《鸳鸯湖棹（ zhào）歌注》中有诗说：沽得梅花三白酒，轻衫醉卧紫荷田。梅花酒、三白酒和紫云英都是江南的风物，但紫荷紫气东来，佛花普开处处春，蝶传粉蜂采蜜，各有各的忙。

紫云英不仅是蜜源植物、绿肥和牧草，而且还可食用、入药。蜂蜜中所含的一些重要矿物质元素，与人体血清中的含量几乎相等，还可补气固精、益肝明目、清热利尿。紫云英蜜浅琥珀色，有特有的花香味。是蜂蜜标准中的一等蜜，枣花蜜为二等蜜，但紫云英蜜的价格要比枣花蜜的价格低，因为物以稀为贵，紫云英比枣花的花期长流蜜量大。

蜜蜂是如何把紫云英花蜜酿成蜂蜜的呢？一是通过蜂巢里的高温和蜜蜂不断扇动翅膀，蒸发掉花蜜中的水分，二是通过蜜蜂分泌的消化酶，将花蜜中原有的蔗糖和淀粉，转化为葡萄糖和果糖。

五台山蜜蜂园行善养生，传递爱心寻找失踪孩子，截至今天2021年12月11日，爱心快递已经传递414天。她们的照片和相关信息，请看快递上面的贴纸。愿我们在这里播下善的种子，早日开出希望的花朵！

（李松阳2021公历1212非常财富闻道传播 第01505篇）