忻州市五台山蜂业

有限公司农业产业化发展情况

忻州市五台山蜂业有限公司，前身为五台山蜜蜂园，是一家有着80年历史四代传人的老字号，由晚清进士、时任忻县县长米佩棻，创建于1942年。初心上善的米佩棻曾因营救了地下共产党员，被迫隐居五台山养蜂，从此与五台山革命老区，结下了不解之缘。历经第二代传承人米瀛东、第三代传承人米志明数十年的发展，2010年传承至米家第四代米云峰至今，由此成为忻州乃至山西蜂业历史最悠久的企业。

现今忻州市五台山蜂业有限公司，是一家集蜜蜂养殖、蜂产品加工销售、蜂疗保健养生、开发研究为一体的山西省农业口科技龙头企业。公司位于忻州市忻府区风景优美的顿村温泉度假村西山森林公园。占地2.5万平方米，建筑面积6000余平方米。生产车间全部按照GMP标准建造，10万级的空气净化车间内配备了国内先进的生产加工、检测化验设备，拥有一批优秀的技术和管理人员，公司已发展成为全国蜂业界优秀的企业。

公司蜜蜂园，位于五台山境内，五台山是全球著名的旅游佛教圣地，国家森林公园。中国同纬度植被类型最丰富和保存最完整的地区之一，是许多珍稀或濒危动植物物种的重要栖息保护地。因五台山山脉独特的经纬度、海拔与气候关系，以及蕴藏着丰富的蜜源性植物资源，造就了国内少数几个能够生产出自然成熟的纯天然蜂蜜地区之一。五台山山脉历来是南北方转地放蜂的主要线路之一，堪称蜂业的“丝绸之路”。五台山蜜蜂园，已成为全国农业标准化蜜蜂养殖示范单位。    公司一直以蜂农为依托，走产业化发展的道路，以满腔的爱农惜农情怀、以富农惠农为企业的奋斗目标和崇高理想，逐步形成了“辛苦我一户，甜蜜千万家，带动蜂农共同致富”的企业发展理念。

五台山蜂业年产天然蜂产品达1000吨。“五台山”、“五台山蜜蜂园”，“米蜂”等注册商标经过多年的运营发展，成为产业著名品牌。五台山蜜蜂园专卖店全国已达300余家。公司还在天猫、京东、唯品会、融E购等大型平台上设有五台山蜂产品旗舰店，经过多年的高速发展，产品受到了消费者的高度认可。        

一，企业经济运行情况:

公司多年经营运行情况一直良好，特别是从2020年发生全球新冠疫情以来，由于公司大部分产品在线上销售，积累了较高的品牌信誉，所以能够保持产销平衡，满足顾客供货需求，每年未有库存积压，也没有拖欠蜂农账款，职工工资按时照发。虽然由于全国疫情反复困扰，消费疲软价格降低，很多企业倒闭或出现严重亏损，而五台山蜂业的销售利润与疫情前不可同日而语，但整体运行仍然处于盈亏的临界点。企业能够保稳定得益于过去稳步经营，没有贷款拖欠利息，自有厂房，经营成本风险低；更得益于销售跟上了线上发展，突破了传统地头销售的局限性。当前在风云变幻的大竞争市场，销售业态也正在发生新的变化，努力拓宽销售方向，紧跟时代步伐，尽快适应新的市场竞争，已经迫在眉睫。

二、建设原料生产基地情况:

五台山蜂业为了推动产业化，建设可靠的原料生产基地，在五台山山区设有联营蜂场；在忻州西部植被完好的云中山、白马山山区建有养蜂示范基地；在忻州市顿村温泉度假村森林公园设有五台山蜜蜂园示范实验蜂场，早在1980年代，五台山蜂业就是忻州第一家工商注册户。先后与忻府区、五台、定襄、繁峙等全市蜂农签订了400多份合作协议。同时担负着周边14个县市的蜜蜂养殖新技术培训、绿色蜂产品指导、蜜蜂病虫害防治等业务。为了让山西的养蜂业能够有一个规范的健康养蜂标准，公司与忻州市蜜蜂协会通过十余年大量考察、论证，于2009年6月完成了山西省第一部地方养蜂标准“蜜蜂健康养殖综合技术规范DB1409/T010-2009”经忻州市质量技术监督局备案，并于2009年7月1日开始实施。

三、企业与农民利益连接方式、带动农民就业增收情况:

五台山台内台外包括数县方圆500里，为帮扶老区贫困户脱贫，充分发挥龙头企业示范作用，把蜂农组织联合起来，从2001年新公司注册成立开始，每年坚持出资对蜂农和贫困山区的农民进行养蜂科技培训，支持贫困山区的养蜂事业发展，每年定期指导养蜂技术，免费赠送蜂具、蜂药等。尤其是从2015年以来，公司出资十余万元，精准帮扶山区农民脱贫致富，利用养蜂专家培训扶贫、赠送蜂具、蜂种扶贫、赠送蜂王扶贫、赠送养蜂书集扶贫、帮助销售产品扶贫等多种形式，已帮助480户贫困山区的农民，每年人均增收9600元，过上了比较富裕的生活，通过480户先富起来的蜂农以点带面，辐射周边地区带动了近3000户山区农民走上了养蜂发家致富的道路。

四、为农户提供农业生产经营运行服务情况

五台山蜜蜂园早在建国前，就引进意大利活框养蜂技术，斯为山西第一家，多年后带动起了忻州全市近500户农民利用活框技术养起了蜜蜂。

1983年，五台山蜜蜂园，开始推广人工育王、脱花粉、取王浆、采蜂胶、产蜂蛹等一大批先进的蜂产品技术，改变了忻州养蜂界一直以养蜂取蜜的作坊式生产方式。单箱收入提高了数倍。五台山蜜蜂园，也由单一的蜂蜜产品，发展为生产蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等系列产品。

公司每年对蜂农进行技术指导，培养养蜂人才外，还帮助蜂农销售产品。公司电商业绩在全市独占鳌头，成为忻州市电子商务培训基地，培训包括蜂农在内的忻州工商从业人员。利用公司所在的电商平台，不仅销售蜂农的产品，还帮助销售其它小杂粮土特产品，获得了大家的一致好评！

五、加强质量安全管理情况:

公司有严格的质量监控体系和管理制度，坚决贯彻质量管理原则，以服务顾客为中心，不断改进和完善质量管理。在每天班前晨会，当值领导都要提醒大家：我们喝的每一口水都是顾客给的，我们要以感恩的心投入工作，民以食为天，质量第一是天，服务第一是天，天天向上是我们企业永恒的追求。

职工是企业的主体，树立职工的质量自律意识，比领导的管理更人性化。而让顾客反馈管理，更是直接提高质量和完善服务的可靠保证。顾客的每一个好评都是对品牌的认可，顾客的差评是产品改进最好的起点，遇到恶意纠纷要保证客户的权益，直到客户满意为止。基本做到了客户零投诉。

全面质量管理、员工自律管理和顾客反馈管理，三位一体管理系统，形成了一个责权利分明、互相协调和谐一体的有机服务整体。

六、节约资源保护环境情况:

公司为了节约资源，淘汰了原来的燃煤锅炉等产生污染物的设备，采用资源利用率高、污染物产生量达标的工艺和设备，更换了替代资源利用率低、污染物产量多的工艺和设备，对生产过程中产生的废物、废水、余热进行进行综合利用和循环使用。采用能够达到国家或者地方规定的污染物排放标准和污染物排放量控制指标的污染物排放技术。在生产过程严格控制原材料的消耗，严格控制能源的消耗，调高能源利用率跟循环利用率。

严格控制对环境的污染，控制和保持生产设备、场地、环境的清洁卫生。在节约资源的同时加强保护环境。同时在蜂场周围山头、坡地种植果蔬等绿色植被，防风固沙，美化环境，在起到保护周围生态环境的同时，又为蜂农提供了新鲜美味的纯天然绿色水果蔬菜。打造一个安心舒适、环境优美的纯生态绿色加工生产基地。