第1820篇/疫情、战争与灾难，保质期超长的应急储备食物，蜂蜜是第一吗？

非常财富一点禅：疫情、战争与灾难，保质期超长的应急储备食物，蜂蜜是第一吗？新冠疫情爆发三年来，全球被感染人数高达六亿多人，也就是说几乎十个人里边就有一人确诊被感染，全球死亡人数高达六百万人，这仅仅是官方统计的数字，实际死亡人数更多。目前的俄乌战争逐渐升级，实质是俄罗斯与全球最大的军事组织北约在战争，北约客观上在逼迫俄罗斯发动核战争，全球将面临比疫情更可怕的灾难。水和食物是我们的生命线，我们必须有足够的食物来满足我们未来的需要，长期储存家里的食物，才会紧急保障我们的食物来源。

食物的保质期一般都比较短，但有些食物保质期非常长，很难变质，甚至有些过了保质期的食物，比如蜂蜜仍然可以食用。我们储存长效的生存食品是必要的，有些食物如果密封和储存得当，可以保存几年甚至几十年。保质期超长的十几种最佳应急储备食物有：

蜂蜜、大米（放在干燥避光隔绝空气的容器中，可以保存二、三十年）、酒（妥善储存比大米的保质期更长）、脱水肉、速溶咖啡、奶粉、罐头食品、能量棒、脱水蔬果（可以保存二十年）、燕麦、干奶酪、冷冻食品（所有食品冷冻都有很长的保质期，长时间会失去味道，但营养价值不变）、纯生可可粉黑巧克力、干果、干豆类，等等。

灾难随时可能发生在地球上的任何一个地方。谁也无法预料什么时候会威胁到自己，但我们可以早做好应急的准备，备好食物是首要的事，最好的食物是可以确保我们所需的全营养。蜂蜜和牛奶是公认的全营养天然食物，尤其是蜂蜜有极长的保质期，与其它食物相比几乎可以永久保存，是最长效的优质生存食品。

食物变质是由于细菌和微生物进入食物时，食物就会变质。而蜂蜜含有的单糖成分，使得细菌与微生物很难影响它，蜂蜜还具有非常低的水分，这使得细菌、微生物难以繁殖。尽管超市购买的蜂蜜有保质期，但仍然可以在保质期之后正常食用。蜂蜜的保质期仅是指蜂蜜结晶的时间，这可以通过加热将蜂蜜恢复原状。

天有好生之德，我们要感恩蜜蜂王国的所有小蜜蜂，它们任劳任怨日理万机为我们传花授粉，让这个多灾多难的世界鲜花遍地硕果累累，它们吃的很少，却把所剩的蜂产品原料源源不断地供养给我们人类，而它们因为太劳累寿命只有短短的几个月。它们无私天下为公是菩萨的化身，它们死的越早，越快离苦得乐投生净土。

本师释迦牟尼佛在世的时候，有一城的人都不信佛法，难以教化。佛陀说，这个城市的人跟大目犍连尊者有缘，就派大目犍连尊者前去度化他们。这一城的人果然都被大目犍连尊者度化了，全都皈依了佛法。

大家就问佛陀因缘。佛陀说，在很久很久以前，大目犍连尊者过去曾经有一世，是位樵夫，有一次他上山打柴的时候，惊动了无数蜜蜂乱飞。大目犍连尊者就对它们说，你们都是有佛性的大菩萨，将来我修行得道之后，一定来度化你们。今天这一城的人，就是当时的那一群蜜蜂。因为大目犍连尊者曾经至诚地发了这个大愿，就跟它们结下了法缘。今天就可以度化他们。

我们吃的蜂蜜，就是菩萨给我们的最好食物，所以蜂蜜被称为唯一一种可以永存的食物。人类能找到的最古老的蜂蜜在5500年前，至今仍然可以食用。愿疫情早日过去，愿天下太平！疫情、战争与灾难，保质期超长的应急储备食物，蜂蜜是第一吗？但愿一切如你我所愿，点亮光明成就圆满；南无阿弥陀佛，南无一切如来梭哈。行善养心，养心养生。五台山蜜蜂园大爱寻亲，守望回家；爱心，已经在全国传递655天。

（李松阳2022公历1021非常财富闻道传播《非常财富一点禅》第01820篇）